Среда, 22 мая, 2024

Песочный пирог с киви

Песочный пирог с киви

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 грамм песочного теста
  • 5 крупных спелых киви
  • 200 грамм сгущенного молока
  • 200 мл взбитых сливок
  • 2 столовых ложки лимонного сока
  • 1 чайная ложка желатина
  • 250 мл кипящей воды

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 45 минут Калорийность: 1500 калорий Белки: 10 грамм Жиры: 30 грамм Углеводы: 200 грамм

Приготовление блюда по шагам:

  1. Подготовьте песочное тесто, раскатайте его и выложите на дно формы для пирога.
  2. Слегка припеките тесто в разогретой духовке до золотистого цвета.
  3. Остудите приготовленное тесто.
  4. Очистите киви и нарежьте его на тонкие круги.
  5. Смешайте сгущенное молоко и лимонный сок.
  6. Взбейте взбитые сливки до образования пены.
  7. Добавьте смесь сгущенного молока и лимонного сока к взбитым сливкам, аккуратно перемешайте.
  8. В горячей воде растворите желатин, дайте ему немного остыть, а затем добавьте его к смеси сгущенного молока и сливок.
  9. Выложите на остывшее песочное тесто нарезанные круги киви, затем аккуратно вылейте на них смесь сгущенного молока, сливок и желатина.
  10. Поставьте пирог в холодильник, чтобы он застыл и пропитался.
  11. После полного застывания пирога, аккуратно извлеките его из формы и подайте на стол.

Совет:

Желательно использовать очень спелые и сочные киви для приготовления этого пирога. Если вы хотите придать пирогу более яркий цвет, можно добавить несколько капель зеленой пищевой краски в смесь со сгущенным молоком и сливками.

Песочный пирог с киви — легкий и освежающий десерт, который прекрасно подходит для жаркого летнего дня. Нежное тесто, хрустящее песочное покрытие и сочное киви создают неповторимый вкусовой баланс. Пирог также отлично сочетается с ванильным мороженым или свежей мятой. Попробуйте этот десерт, чтобы порадовать себя и близких вкусным и легким лакомством на любой праздник или просто для утоления сладкой тяги.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>