Ингредиенты к рецепту:
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 200 г муки
- 20 г какао-порошка
- 10 г разрыхлителя
- 250 мл молока
- 2 столовые ложки ванильного сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- шоколадные стружки для украшения
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 5 г Жиры: 15 г Углеводы: 35 г
Приготовление блюда по шагам:
- Сливочное масло и сахар взбиваем до получения однородной массы.
- Добавляем яйца по одному, тщательно взбивая каждое.
- В отдельной миске смешиваем муку, какао-порошок и разрыхлитель.
- Добавляем сухую смесь в тесто постепенно, постоянно перемешивая.
- Добавляем молоко и ванильный сахар, продолжаем взбивать.
- Выкладываем тесто в противень, смазанный маслом и посыпанный мукой.
- Выпекаем пирог при температуре 180 градусов в предварительно разогретой духовке в течение 40-45 минут.
- Проверяем готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку: если она выходит сухой, пирог готов.
- Даем пирогу остыть и посыпаем его шоколадными стружками для украшения.
Совет:
При подаче пирога можно добавить шарик ванильного мороженого или взбитых сливок.
Пирог заливной с какао — настоящая находка для любителей шоколада. Благодаря добавлению какао тесто становится нежным и ароматным. Постоянно пробуя новые рецепты, я убеждаюсь, что пирог становится еще вкуснее с каждым разом. Он идеально подходит для чаепития или десерта после ужина. Рекомендую попробовать!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
