Ингредиенты к рецепту:
- 500 грамм слоеного теста
- 4-5 крупных яблок
- 100 грамм сливочного масла
- 100 грамм сахара
- 1 чайная ложка корицы
- 1 столовая ложка муки
- 1 яйцо (для смазывания пирога)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 360 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 55 г
Приготовление блюда по шагам:
- Разморозьте слоеное тесто и разделите его на две части.
- Очистите яблоки от кожуры и семечек, нарежьте их кубиками.
- Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.
- Добавьте яблоки в сковороду и обжарьте на среднем огне в течение 5 минут.
- Добавьте сахар и корицу в сковороду с яблоками, перемешайте и готовьте еще 5 минут до мягкости яблок.
- После того, как яблоки станут мягкими, добавьте муку и перемешайте, чтобы соус загустел.
- Снимите сковороду с огня и дайте яблокам остыть.
- Теперь приступим к формированию пирога. Раскатайте одну половину теста в круглую форму и перенесите в форму для выпечки.
- Выложите охлажденные яблоки на тесто в форме.
- Раскатайте вторую половину теста и накройте ею яблоки. Слегка прижмите края теста вместе, чтобы пирог был герметичным.
- Смажьте верх пирога яйцом, чтобы он получился золотистым и красивым.
- Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке в течение 30-40 минут до золотистого цвета.
- После выпечки, оставьте пирог на противне в течение 10-15 минут, чтобы он остыл
- После остывания, нарежьте пирог на кусочки и подавайте его к чаю или кофе.
Совет:
Чтобы пирог получился еще вкуснее, можно добавить в начинку из яблок изюм или измельченные орехи.
Пирог с яблоками в духовке сливочный — это вкусное, ароматное и красивое десертное блюдо, которое подходит для любого случая. Яблоки в сочетании с нежным тестом и сливочным кремом создают неповторимый вкус и приятную текстуру. Этот пирог станет настоящим украшением стола и порадует всех гостей. Готовить его очень просто, а результат впечатляет своей красотой и вкусом.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
