Песочный пирог со смородиной и сметанной — ароматное и сочное лакомство, которое просто тает во рту. Нежное тесто, сладкая кислинка ягод и легкость сметанного крема создают идеальное сочетание в этом десерте. Хочешь насладиться вкусом лета и порадовать себя и близких? Пирог с смородиной и сметаной — лучший выбор!
Ингредиенты к рецепту:
- 250 грамм песочного теста;
- 300 грамм смородины;
- 200 грамм сметаны;
- 100 грамм сахара;
- 2 яйца;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- пудра для украшения.
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 90 минут Калорийность: 320 ккал Белки: 4 г Жиры: 15 г Углеводы: 40 г
Приготовление блюда по шагам:
- Нагрейте духовку до 180 градусов.
- Выложите песочное тесто на дно съемной формы для пирога и равномерно распределите его по дну и бокам формы.
- Смешайте сметану, сахар, яйца и ванильный экстракт в миске и тщательно взбейте до получения однородной смеси.
- Выложите половину смородины на дно пирога, затем перелейте сметанную смесь сверху.
- Добавьте оставшуюся смородину сверху и равномерно распределите.
- Поставьте пирог в разогретую духовку и готовьте около 50-60 минут до золотистого цвета.
- Проверьте готовность пирога при помощи деревянной шпажки — она должна выйти сухой.
- Выньте пирог из духовки и дайте ему остыть в форме.
- Посыпьте песочный пирог со смородиной и сметанной пудрой перед подачей.
Совет:
При желании вы можете добавить в тесто для пирога немного меда или корицы для дополнительного вкуса.
Песочный пирог со смородиной и сметанной — вкусное и легкое десертное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Этот пирог объединяет в себе хрустящую крошку песочного теста, сладость спелой смородины и нежность сметаны. Аромат этого пирога наполняет дом уютом и приятной атмосферой. Попробуйте приготовить этот пирог и порадуйте своих близких вкусным и полезным десертом.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
