Заливной пирог с яблоками — вкусный и ароматный десерт, который способен порадовать даже самого привередливого гурмана. Это блюдо имеет долгую историю и является одним из самых популярных и любимых десертов во многих странах. Заливное тесто и сочные кусочки яблок создают идеальное сочетание, которое придает пирогу неповторимый вкус и текстуру. В этой статье я расскажу о приготовлении заливного пирога с яблоками и поделюсь с вами своим любимым рецептом.
Ингредиенты к рецепту:
- яблоки — 4-5 штук
- сахар — 150 грамм
- мука — 200 грамм
- сода — 1 чайная ложка
- соль — 1/2 чайной ложки
- яйца — 3 штуки
- растительное масло — 100 мл
- вода — 200 мл
- лимонный сок — 1 столовая ложка
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 330 ккал Белки: 4 грамма Жиры: 12 грамм Углеводы: 50 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления заливного пирога с яблоками.
- Очистите и нарежьте яблоки на тонкие ломтики. Положите их в глубокую тару и посыпьте сахаром. Добавьте лимонный сок, чтобы яблоки не окислялись.
- В миске смешайте муку, сахар, соль и соду. Разбейте яйца в отдельной миске и добавьте их в сухую смесь. Затем добавьте растительное масло и воду. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилось однородное тесто.
- Приготовьте форму для выпечки. Ее можно смазать маслом или покрыть бумагой для выпечки. Выложите половину яблок в форму. Затем равномерно распределите половину теста. Повторите этот шаг, добавив оставшиеся яблоки и тесто.
- Выпекайте заливной пирог с яблоками в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 1 часа.
- Проверьте готовность пирога с помощью зубочистки или ножа. Если они выходят сухими, значит пирог готов. Если же на них остаются следы теста, то еще немного подержите в духовке.
- После готовности достаньте заливной пирог с яблоками из духовки и оставьте его остывать в форме.
- Когда пирог остынет, аккуратно переверните его на блюдо.
- Заливной пирог с яблоками готов к подаче. Приятного аппетита!
Совет:
Чтобы пирог получился более сочным, можно добавить в начинку из яблок немного корицы или ванили. Это придаст ему неповторимый аромат и вкус.
Заливной пирог с яблоками — вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на любой праздник или просто для ужина. Этот десерт имеет нежное тесто и сочные начинки из яблок, которые при выпечке проникаются сладким сиропом. Пирог можно подавать как горячим, так и холодным, снабжая его шариками мороженого или взбитыми сливками, чтобы еще больше усилить его вкус. Заливной пирог с яблоками — идеальное сочетание простоты и незабываемого вкуса, которое обязательно понравится всем гостям и членам вашей семьи.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
