Среда, 22 мая, 2024

Пирог на кефире сливы

Пирог на кефире сливы

Посудите ночь кроме пирога на кефире подробное описание сливов

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 грамм слив
  • 200 грамм сахара
  • 2 яйца
  • 200 грамм кефира
  • 200 грамм муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • Немного муки для присыпки формы

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 50 минут Калорийность: 212 ккал Белки: 5 г Жиры: 4 г Углеводы: 40 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Смешайте яйца и сахар в миске и взбейте до образования пышной массы.
  2. Добавьте кефир и ванильный сахар в яично-сахарную смесь и тщательно перемешайте.
  3. Просейте муку в отдельную миску и смешайте с разрыхлителем.
  4. Постепенно добавляйте смесь муки и разрыхлителя в яично-сахарную смесь, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
  5. Тесто должно получиться однородным и гладким.
  6. Сливы разрежьте на половинки и удалите косточки.
  7. Присыпьте форму для выпечки небольшим количеством муки.
  8. Выложите половинки слив на дно формы.
  9. Залейте сливы тестом, равномерно распределяя его по форме.
  10. Выпекайте пирог при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-35 минут.
  11. Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку или нож. Если она выйдет сухой, пирог готов.
  12. Остудите пирог до комнатной температуры перед подачей.

Совет:

Для приготовления данного пирога на кефире сливы лучше использовать спелые, но не очень мягкие сливы. Таким образом, они сохранят свою форму и не разварятся в тесте при выпечке. Пирог можно украсить сливами на верху, нежно опустив их в тесто до половины.

Пирог на кефире сливы — это простой и вкусный десерт, который можно приготовить даже без особых навыков в кулинарии. В процессе приготовления я использовала свежие спелые сливы, которые придали пирогу нежный и сладкий вкус. Кроме того, добавление кефира делает тесто мягким и воздушным. Получившийся пирог оказался очень ароматным и сочным. В результате, вас ожидает вкусное и удивительно аппетитное лакомство, которое можно подать к чаю или кофе.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>