В этой статье рассказывается о приготовлении пирога в духовке, простом и вкусном рецепте, который справится даже новичок в кулинарии. Я поделюсь своим опытом и дам полезные советы по выбору ингредиентов и приготовлению теста. Также узнаете, как правильно запекать пирог, чтобы он получился сочным и ароматным. Загляните в эту статью, чтобы научиться готовить домашний пирог, который станет настоящим украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 гр муки
- 100 гр масла
- 100 гр сахара
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 300 гр различных ягод (клубника, малина, черника)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40 минут Калорийность: 385 ккал Белки: 6 гр Жиры: 18 гр Углеводы: 51 гр
Приготовление блюда по шагам:
- Взбить яйца с сахаром до получения густой массы.
- Добавить муку и разрыхлитель, тщательно перемешать.
- Растопить масло и добавить его в тесто, замесить однородное тесто.
- Выложить половину теста на противень, равномерно распределить его по дну.
- Поставить противень с тестом в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут или до образования румяной корочки.
- В это время подготовить ягоды, промыть их и оставить на ситечке для стекания лишней жидкости.
- На слегка остывшее тесто выложить ягоды, равномерно распределить их по всей поверхности.
- Покрыть ягоды оставшимся тестом, равномерно распределить его и немного приподнять края для более красивого вида пирога.
- Вернуть противень с пирогом в духовку и готовить еще 20-25 минут до готовности верхнего теста.
- Пирог извлечь из духовки, дать ему немного остыть и подать к чаю или кофе.
Совет:
Для приготовления пирога в духовке можно использовать любые свежие или замороженные ягоды. Если ягоды кислые, можно посыпать их немного сахаром перед укладкой на тесто. Пирог получится еще вкуснее, если подавать его с взбитыми сливками или мороженым.
Пирог в духовке легкий — это великолепное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Приготовление пирога в духовке не занимает много времени, а результат получается невероятно вкусным. Хрустящее тесто и сочная начинка создают неповторимый вкус, который будет радовать всю семью. Попробуйте приготовить этот пирог и порадуйте своих близких великолепным ужином.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
