Ингредиенты к рецепту:
— 500 г песочного теста
— 500 г картофеля
— 150 г лука
— 150 г моркови
— 3 яйца
— 200 мл сливок
— соль, перец — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 350 ккал Белки: 9 г Жиры: 18 г Углеводы: 39 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Подготовьте ингредиенты: картофель, морковь и лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и картофель, продолжайте готовить на среднем огне до мягкости овощей.
4. В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте сливки и хорошо перемешайте.
5. Смешайте овощи с яичной смесью и аккуратно перемешайте.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов.
7. Разложите песочное тесто на дно и бока формы для пирога.
8. Вылейте овощную смесь на тесто и разровняйте поверхность.
9. Поставьте форму в духовку и готовьте пирог около 40 минут, пока верх станет золотистым.
Совет:
При подаче можно украсить пирог свежими зеленью и подавать с салатом. Разрежьте пирог на порции и наслаждайтесь вкусом!
Песочный пирог с картофелем — особый деликатес, который можно приготовить за несколько минут. Он отличается нежным вкусом и ароматом, который пленит обоняние. Одной ложкой этого пирога хватит, чтобы понять, что это истинное удовольствие. Отныне, я буду часто готовить этот восхитительный пирог для своих близких и друзей.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
