Пальчики оближешь! Рецепт пирога с сгущенкой в духовке
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г пшеничной муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки соды
- 400 г сгущенки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 170 ккал Белки: 3 г Жиры: 7 г Углеводы: 25 г
Приготовление блюда по шагам:
- В большой миске смешайте муку, сливочное масло, сахар, яйцо и соду. Замешайте тесто до однородной массы.
- Разделите тесто на две равные части. Одну часть раскладывайте на дно формы для пирога, прижимая к стенкам.
- Вылейте сгущенку на дно формы и распределите ее равномерно.
- Раскатайте вторую часть теста и накройте ею сгущенку, прижимая к краям, чтобы пирог был плотно закрыт.
- Сделайте небольшие надрезы на верхнем слое теста, чтобы пирог не трескался во время выпечки.
- Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия, и выпекайте около 40-45 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет.
- Остудите пирог перед подачей.
Совет:
При желании, на верхний слой теста можно добавить немного измельченных орехов или кокосовой стружки для добавления текстуры и вкуса.
Пирог с сгущенкой в духовке — прекрасный десерт, который может удивить своим нежным вкусом и ароматом. Он отличается от остальных видов пирогов тем, что содержит слои сгущенки между тестом, что делает его особенно вкусным и сочным. Готовить его очень просто — нужно всего лишь смешать все ингредиенты, положить слой сгущенки и запекать в духовке до золотистого цвета. Получается нежный и аппетитный пирог, который точно понравится всей семье.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
