Среда, 22 мая, 2024

Заливной пирог на кефире со сладкой начинкой

Заливной пирог на кефире со сладкой начинкой

Заливной пирог на кефире сладкой начинкой

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 г муки
  • 200 г сахара
  • 200 мл кефира
  • 3 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 300 г ягод (малина, черника, смородина, клубника)
  • 100 г сахара для начинки

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 5 г Жиры: 10 г Углеводы: 60 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
  3. Добавьте кефир и яйца. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
  4. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Перемешайте.
  5. Выложите половину теста в смазанную маслом и пудрой форму для запекания.
  6. Равномерно распределите ягоды по верху теста и посыпьте сахаром.
  7. Залейте оставшимся тестом ягоды.
  8. Выпекайте пирог в разогретой духовке в течение 40-45 минут, до золотистого цвета.
  9. Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку. Если она выходит сухой, пирог готов.
  10. Дайте пирогу немного остыть перед подачей.

Совет:

Можете добавить в тесто немного ванильного экстракта для придания пирогу ароматического вкуса.

Заливной пирог на кефире сладкой начинкой — отличное домашнее лакомство, которое можно приготовить для всей семьи или гостей. Этот пирог отличается нежным и воздушным тестом, которое делается на кефире. Сладкая начинка из ягод или фруктов придает пирогу особый вкус и аромат. Такое блюдо подойдет для завтрака или полдника, а также станет прекрасным угощением на праздничном столе. Приготовление этого пирога будет отличным способом порадовать близких и сделать их день немного сладким.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>