Суббота, 20 апреля, 2024

Простой заливной пирог с клубникой

Простой заливной пирог с клубникой

Ингредиенты к рецепту:

  • 250 г клубники
  • 200 г сахара
  • 200 г муки
  • 3 яйца
  • 150 г сливочного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • По желанию: сахарная пудра для посыпки

Пищевая и энергетическая ценность:

  • Время приготовления: 60 минут
  • Калорийность: 350 ккал
  • Белки: 6 г
  • Жиры: 14 г
  • Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Первым делом необходимо подготовить клубнику. Промойте ягоды, удалите плодоножки и оставьте их на бумажном полотенце для просушки.
  2. Для теста соедините муку и разрыхлитель в одной миске. В другой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте.
  3. Растопите сливочное масло и добавьте его в яично-сахарную смесь. Все хорошо перемешайте.
  4. Постепенно добавьте смесь с мукой в яично-сливочную массу, постоянно перемешивая до получения однородного теста.
  5. Налейте половину теста в форму для выпечки диаметром 22-24 см, смазанную сливочным маслом или покрытую бумагой для выпечки. Поверх теста выложите клубнику.
  6. Залейте оставшееся тесто сверху, равномерно распределите по поверхности формы.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог в течение 30-35 минут до золотистого цвета.
  8. Готовый пирог остудите в форме, а затем аккуратно извлеките его.
  9. При желании можно посыпать пирог сахарной пудрой перед подачей.

Совет:

Подавайте этот пирог с клубникой в теплом виде с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками. Вы также можете добавить свежие ягоды или украсить пирог клубникой сверху перед сервировкой.

Простой заливной пирог с клубникой — превосходный способ насладиться ароматом и вкусом сочной клубники в форме пирога. Густая заливка из яиц, молока и сахара прекрасно сочетается с нежным тестом, создавая идеальное соотношение сладости и кислинки. Каждый кусочек пирога пропитан клубничным соком, что делает его невероятно сочным и ароматным. Завершить этот великолепный десерт можно, подав его с взбитыми сливками или клубничным мороженым, что добавит еще больше наслаждения от каждого кусочка.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>