Пятница, 19 апреля, 2024

Заливной мясной пирог

Заливной мясной пирог

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 граммов свежего фарша (говядина или свинина)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 яйца
  • 80 граммов растительного масла
  • 200 мл молока
  • 200 граммов муки
  • 1 столовая ложка крахмала
  • 1/2 чайной ложки соды
  • Соль, перец, специи по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 350 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 35 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Подготовьте ингредиенты. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.
  2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.
  3. Добавьте чеснок и фарш. Обжаривайте на среднем огне, разбивая комки мяса, до полной прожарки фарша.
  4. Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте их в фарш. Тщательно перемешайте.
  5. Подготовьте тесто для пирога. В кастрюле смешайте молоко, муку, крахмал, соду и соль. Затем влейте это смесь в подготовленный фарш. Перемешайте до получения однородной консистенции.
  6. Разогрейте духовку до 180 градусов. На дне противня или формы для запекания выложите бумагу для выпечки. Перелейте в нее приготовленный фарш.
  7. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке в течение 40-45 минут до золотистого цвета и готовности.
  8. Дайте пирогу немного остыть перед подачей.

Совет:

Для приготовления более сочного и ароматного пирога, можно добавить к фаршу немного мелко нарезанной свежей зелени (укроп, петрушку) или специи по вашему вкусу, такие как паприка, куркума или карри.

Заливной мясной пирог — это восхитительное блюдо, которое можно приготовить для любого праздничного стола или просто для ужина. В этом пироге мясо оказывается залитым желе, что придает ему особую сочность и вкус. Заготовив его заранее, можно наслаждаться этим вкусным и удивительным блюдом в любое время. Благодаря своим насыщенным вкусу и аппетитному представлению, заливной мясной пирог становится настоящим главным героем на любой праздничной трапезе.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Предыдущая статья
Следующая статья

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>