Пятница, 19 апреля, 2024

Ягодный заливной пирог

Ягодный заливной пирог

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г свежих ягод (малина, клубника, черника, смородина и т.д.)
  • 200 г сахара
  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • щепотка соли

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час Калорийность: примерно 250 ккал Белки: 3 г Жиры: 10 г Углеводы: 40 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Натрите форму для выпечки маслом или покройте пергаментной бумагой.
  2. Взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
  3. Добавьте разрыхлитель, ванильный экстракт и щепотку соли в яично-сахарную смесь, тщательно перемешайте.
  4. Постепенно добавьте муку, продолжая перемешивать, чтобы избежать комков. Тесто должно быть однородным и гладким.
  5. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Тщательно перемешайте.
  6. Выложите половину ягод в форму для выпечки.
  7. Сверху вылейте половину теста, равномерно распределите.
  8. Покройте оставшимися ягодами поверхность пирога. Вылейте оставшееся тесто сверху, попытайтесь равномерно распределить его.
  9. Выпекайте пирог в разогретой духовке примерно 40-45 минут или до золотистого цвета.
  10. Проверьте готовность пирога, вставив в него зубочистку. Если она выходит сухой, пирог готов.
  11. Дайте пирогу немного остыть перед тем, как нарезать и подавать.

Совет:

Для приготовления ягодного заливного пирога можно использовать любые свежие ягоды по вашему выбору. Этот пирог является отличным вариантом для летнего десерта или чаепития. Подают его лучше всего с мороженым или взбитыми сливками. Вы можете приготовить различные варианты этого пирога, меняя ягоды каждый раз и экспериментируя с добавлением специй, таких как корица или имбирь, для придания особого вкуса. Наслаждайтесь этим простым и вкусным ягодным пирогом вместе с семьей и друзьями!

Ягодный заливной пирог

В итоге, ягодный заливной пирог можно назвать идеальным десертом для любителей ягодных вкусов. Запеченные сочные ягоды и нежное тесто, топленое сиропом, создают великолепное сочетание вкусов и текстур. Благодаря заливке пирог получается особенно сочным и ароматным. Готовить его очень просто, и результат всегда поражает своей аппетитностью и привлекательностью.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Предыдущая статья
Следующая статья

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>