Ингредиенты к рецепту:
— 250 г йогурта
— 2 яйца
— 150 г сахара
— 150 г муки
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 1 ч.л. ванильного сахара
— 50 г сливочного масла
— 1 лимон (цедра и сок)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 50 минут Калорийность: 287 ккал Белки: 7 г Жиры: 15 г Углеводы: 33 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В миске смешайте йогурт, яйца, сахар и ванильный сахар.
3. Добавьте муку и разрыхлитель.
4. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто.
5. Натрите цедру с лимона и добавьте в тесто, а затем выжмите сок из лимона и также добавьте в тесто.
6. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.
7. Вылейте тесто в форму для пирога, предварительно смазанную маслом или покрытую бумагой для выпечки.
8. Выпекайте пирог в разогретой духовке около 30-35 минут, до золотистого цвета и готовности.
9. Проверьте готовность пирога с помощью деревянной шпажки или ножа — они должны выйти чистыми.
10. Готовый пирог остудите в форме, а затем аккуратно выньте его и украсьте по желанию.
Совет:
Для улучшения вкуса и аромата добавьте немного цедры лимона или апельсина в тесто. Также можно приготовить глазурь из сметаны и сахарной пудры и полить пирог перед подачей на стол.
Йогуртовый пирог в духовке – прекрасный выбор для десерта, который легко приготовить и гарантированно понравится всем! Особенность этого рецепта в том, что йогурт делает пирог нежным и сочным, а духовка создает аппетитную золотистую корочку. Такой пирог идеально подойдет для чаепития или вечернего угощения. Так что, не стоит гоняться за сложными и затратными десертами, когда можно сделать такой простой и вкусный йогуртовый пирог!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
