Попробуйте сделать в домашних условиях пирог черемуховый на кефире. Белоснежный бисквит, нежный крем и освежающий аромат черемухи – чудесное сочетание для настоящего гурмана. Рецепт пирога несложен и доступен каждому. Получиться гарантированно!
Ингредиенты к рецепту:
Для приготовления черемухового пирога на кефире вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 100 гр масла
- 1 ч.л. разрыхлителя (соды)
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 500 гр черемухи
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 7 гр Жиры: 15 гр Углеводы: 45 гр
Приготовление блюда по шагам:
1. Подготовьте черемуху: промойте и удалите косточки.
2. Расплавьте масло и оставьте остыть.
3. В большой миске смешайте кефир, сахар, ванильный сахар и яйца. Взбивайте до получения однородной массы.
4. Добавьте муку и разрыхлитель в полученную массу и хорошо перемешайте. Затем добавьте остывшее масло и перемешайте снова.
5. Добавьте черемуху в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы ягоды равномерно распределились.
6. Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для пирога.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов С.
8. Выпекайте пирог в разогретой духовке примерно 40-45 минут или до золотистой корочки и готовности (проверьте готовность при помощи деревянного шампура или ножа, они должны выходить сухими, без теста).
9. Пирог готов! Дайте ему немного остыть и подайте к чаю или кофе.
Совет:
Чтобы пирог получился еще ароматнее, вы можете добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина. Также можно подавать пирог с клубничным желе или ванильным соусом.
Пирог черемуховый на кефире — изумительное сочетание нежного черемухового вкуса и аромата с легкостью и полезностью кефира. Благодаря простому рецепту и доступным ингредиентам, этот пирог можно приготовить даже без особых навыков в кулинарии. Результатом будет восхитительно вкусный и нежный пирог, который понравится всем членам семьи и порадует гостей своим видом и вкусом. Необычное сочетание черемухи и кефира позволяет насладиться настоящим вкусом лета и добавить нотку свежести в каждый кусочек этого десерта.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
