Заливной пирог ягодный — рецепт с фото самого лучшего и сочного пирога с ягодами. Подробное описание ингредиентов и пошаговая инструкция по приготовлению
Ингредиенты к рецепту:
— 300 г муки
— 150 г сливочного масла
— 150 г сахара
— 3 яйца
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 1 ч.л. ванильного сахара
— 300 г свежих ягод (клубника, малина, черника)
— 150 г сметаны
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 70 мин. Калорийность: 2200 ккал Белки: 40 г Жиры: 90 г Углеводы: 310 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Смешать муку с разрыхлителем и просеять.
2. Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы.
3. Вбить в масляно-сахарную смесь яйца и хорошо взбить.
4. Постепенно добавить муку с разрыхлителем и тщательно перемешать.
5. Полученное тесто разделить на две части, одну часть уложить на дно смазанной формы для запекания.
6. На тесто выложить ягоды.
7. Сверху выложить вторую часть теста.
8. Запекать пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 50-60 минут.
9. Проверить готовность палочкой. Если палочка выходит сухой, пирог готов.
10. Вынуть пирог из духовки и дать ему остыть.
11. Подавать на стол с сметаной.
Совет:
Для приготовления пирога можно использовать любые свежие ягоды по вашему вкусу. Выбирайте самые спелые и сочные ягоды для более насыщенного вкуса пирога.
Заливной пирог ягодный — идеальный выбор для любителей ягод и сладостей. Этот пирог является идеальным сочетанием нежного теста и сочных ягод, что создает неповторимый вкусовой букет. Густой ягодный желе внутри пирога добавляет изюминку и делает его еще более аппетитным. Заливной пирог ягодный — это настоящий праздник для гурманов и прекрасный способ насладиться ягодным сезоном.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
