Быстрый заливной пирог на кефире — вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Он идеально подходит для тех, кто не любит проводить много времени у плиты, но при этом хочет порадовать себя и близких вкусным угощением. Заливной пирог на кефире является одним из самых простых в приготовлении видов пирога. Для его приготовления не требуется использование дрожжей и длительного теста. Основные ингредиенты, такие как яйца, мука, сахар и кефир, обычно всегда есть под рукой, поэтому этот пирог можно приготовить в любое время. Благодаря кефиру, пирог получается нежным и ароматным. Он хорошо сочетается и с чаем, и с кофе, и с молоком.
Ингредиенты к рецепту:
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 1 ч.л. соды
- немного ванилина
- немного соли
- изюм или грецкие орехи для украшения (опционально)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 45 минут Калорийность: 356 ккал Белки: 5 г Жиры: 15 г Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
- В миске смешайте яйца, сахар, кефир и растительное масло.
- Добавьте ванилин и щепотку соли.
- В другой миске смешайте муку с содой.
- Постепенно добавляйте сухую смесь в мокрую, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
- Тесто должно получиться гладким и однородным.
- Подготовьте форму для выпекания, смажьте ее маслом или выложите пергаментной бумагой.
- Вылейте тесто в форму и разровняйте его, чтобы получился плоский пирог.
- Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте пирог примерно 30-35 минут, до золотистого цвета и готовности посреди.
- Извлеките пирог из духовки и дайте ему полностью остыть.
- После полного остывания украсьте пирог изюмом или грецкими орехами (по желанию).
- Нарежьте пирог на порции и подавайте к чаю или кофе.
Совет:
Если вы хотите сделать пирог более сочным и с добавлением фруктового вкуса, можете добавить в тесто небольшое количество ягод или фруктовых кусочков.
Быстрый заливной пирог на кефире — это быстрый и вкусный вариант десерта, который можно приготовить в домашних условиях. Он отлично подходит для завтрака или перекуса. Пирог получается нежным, мягким и ароматным благодаря добавлению кефира в тесто. Рецепт очень простой и не требует много времени и усилий, поэтому его можно приготовить даже тем, кто не имеет особого опыта в кулинарии.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
