Открытый пирог в духовке — это прекрасный выбор для приготовления вкусного и ароматного блюда. В данной статье я поделюсь с вами рецептом приготовления этого пирога.
Ингредиенты к рецепту:
— 300 г муки
— 150 г сливочного масла
— 100 г сахара
— 1 яйцо
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 1 ч.л. ванильного сахара
— 1 щепотка соли
— 500 г яблок
— 100 г сгущенного молока
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 226 ккал Белки: 4 г Жиры: 10 г Углеводы: 30 г
Приготовление блюда по шагам:
1. В большой миске смешайте муку с разрыхлителем, добавьте соль и ванильный сахар.
2. Добавьте сливочное масло и витамин, протрите его между пальцами, чтобы получилась крошка.
3. Добавьте сахар и яйцо, перемешайте вилкой или ложкой до получения однородного теста.
4. Выложите тесто на рабочую поверхность и замесите его до гладкости и эластичности. Затем заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
5. Время ожидания можно использовать для очистки и нарезки яблок, смешивая их с сгущенным молоком.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов.
7. Разделите тесто на две равные части. Одну часть раскатайте в корж, чтобы она покрывала дно и бока формы, затем аккуратно выложите начинку из яблок.
8. Раскатайте вторую часть теста и используйте ее, чтобы покрыть верх пирога.
9. Запекайте пирог в духовке примерно 35-40 минут, или пока он не станет золотистым.
10. Готовый пирог остудите, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте.
Совет:
Для приятного аромата и вкуса, можно добавить в начинку немного цимета или измельченного миндаля. Также можно подавать пирог с ванильным мороженым или взбитыми сливками.
Открытый пирог в духовке — отличный вариант для приготовления вкусного и ароматного блюда. Приготовление пирога в духовке позволяет равномерно пропекать тесто и начинку, что придает ему сочность и нежность. Такой пирог станет отличным украшением праздничного стола и порадует всех гостей своим нежным вкусом. Рекомендую попробовать этот способ готовки и насладиться великолепным результатом.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
