Сладкий пирог на кефире — простой и вкусный рецепт
Ингредиенты к рецепту:
— 200 г муки
— 150 г сахара
— 3 яйца
— 200 мл кефира
— 100 г сливочного масла
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 1 ч.л. ванильного сахара
— щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
По 100 г:
— Калорийность: 277 ккал
— Белки: 7 г
— Жиры: 12 г
— Углеводы: 35 г
Приготовление пирога на кефире по шагам:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В миске соедините муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
3. В другой миске взбейте яйца с ванильным сахаром до пышной пены.
4. Добавьте к взбитым яйцам кефир и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.
5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь. Перемешивайте, пока тесто не станет однородным.
6. Вылейте тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для пирога.
7. Выпекайте пирог в разогретой духовке около 40-45 минут или до готовности. Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку. Если она выходит сухой, пирог готов.
8. Дайте пирогу остыть в форме, затем переложите его на решетку для полного остывания.
Совет:
— Если хотите добавить пирогу разнообразные вкусы, можно в тесто добавить изюм, ягоды или орехи.
— Пирог на кефире хорошо сочетается с чашкой горячего чая или кофе.
Сладкая пирог на кефире — отличный вариант десерта, который можно приготовить в домашних условиях. Этот пирог обладает нежной структурой и приятным вкусом. Он прекрасно сочетается с чашечкой горячего кофе или чая. Такой десерт станет отличным выбором для семейного чаепития или вечернего угощения для гостей.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
