Песочный пирог сметанный — классическое и популярное блюдо нашей кухни. Вкусное сочетание крошечного рассыпчатого теста и нежного крема доставляет настоящее наслаждение. В этой статье я расскажу вам, как приготовить этот десерт самостоятельно. Я поделюсь с вами своим проверенным рецептом и дам полезные советы по приготовлению. Готовится пирог довольно просто и быстро, а результат превзойдет ваши ожидания. Разнообразьте свой кулинарный репертуар и порадуйте своих близких этим восхитительным десертом.
Ингредиенты к рецепту:
- 2 стакана песочных печенья
- 100 грамм сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- 1 стакан сметаны
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 5 г Жиры: 25 г Углеводы: 30 г
Приготовление блюда по шагам:
- Разморозьте сливочное масло и нарежьте его на кусочки.
- Взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом до получения однородной массы.
- Добавьте взбитые яйца в сметану и хорошо перемешайте.
- Положите пекарский спрей или алюминиевую тару в форму для выпечки и разложите песочное печенье на нижнем слое. Выровняйте его так, чтобы оно покрыло всю поверхность.
- Растопите сливочное масло на слабом огне.
- Влейте смесь яиц и сметаны на песочное печенье. Разровняйте ее лопаткой.
- Полейте пирог растопленным сливочным маслом.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
- Готовность пирога можно проверить, воткнув в него деревянную шпажку. Если она выходит сухой, то пирог готов.
- Дайте пирогу немного остыть, а затем выньте его из формы.
- Подавайте пирог сметанный на стол, нарезав его на порционные кусочки.
Совет:
Украсить пирог можно свежими фруктами или посыпав его шоколадной стружкой. Также можно добавить в тесто измельчённые орехи или изюм для дополнительного вкуса. Подавайте пирог охлаждённым, чтобы насладиться его нежным и сметанным вкусом.
Песочный пирог сметанный — великолепное и простое в приготовлении лакомство, которое понравится всем любителям выпечки. Благодаря использованию сметаны в составе теста пирог получается нежным, воздушным и очень ароматным. Насыщенный вкус и крошечка приятная хрустящая корочка делают этот пирог идеальным дополнением к чаю или кофе. Попробуйте испечь этот пирог сметанный и порадуйте своих близких вкуснейшей выпечкой!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
