Пирог из кабачков в духовке с помидорами — этот вегетарианский рецепт идеально подойдет как для обеда, так и для ужина. Кабачки нежно запечены в сочных помидорах, а душистые специи добавляют пикантности и аромата. Готовить этот пирог очень просто и быстро, а результат порадует и взрослых, и детей. Сочный, аппетитный и полезный — это именно то, что нужно на вашем столе.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 г кабачков
- 2 помидора
- 1 луковица
- 2 яйца
- 100 г твердого сыра
- 50 г муки
- 50 г сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 180 ккал Белки: 8 г Жиры: 12 г Углеводы: 10 г
Приготовление блюда по шагам:
- Нарежьте кабачки и луковицу тонкими кружочками.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте кабачки и луковицу до мягкости.
- В отдельной тарелке взбейте яйца, добавьте соль и перец по вкусу.
- Посыпьте кабачки и луковицу мукой и перемешайте, чтобы обвести их тонким слоем муки.
- Добавьте в сковороду взбитые яйца и перемешайте, чтобы равномерно распределить их по овощам.
- На верху положите кружочки помидора и посыпьте тертым сыром.
- Поставьте сковороду в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
- Пирог из кабачков в духовке с помидорами готов!
Совет:
Этот пирог отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для торжественного стола. Вы можете добавить свои любимые специи и зелень, чтобы придать блюду еще больше вкуса. Подавайте пирог теплым или холодным, в зависимости от вашего предпочтения.
Пирог из кабачков в духовке с помидорами — это простое и вкусное блюдо, которое стоит попробовать. Оно отличается сочностью и нежностью, а также приятной ароматной корочкой. Подача этого пирога на стол порадует глаз своим ярким цветом и аппетитным видом. Сочетание кабачков и помидоров придают ему особый вкус и делают его идеальным выбором для летнего ужина или завтрака.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
