Вторник, 18 июня, 2024

Бисквитный пирог в духовке

Бисквитный пирог в духовке

Бисквитный пирог в духовке — прекрасный десерт, который можно приготовить дома с минимальными усилиями. В этой статье я расскажу о своем любимом рецепте этого нежного и воздушного десерта. Используя простые ингредиенты, такие как мука, сахар, яйца и сливочное масло, вы сможете создать настоящий шедевр в своей кухне. Пирог готовится быстро и легко, а результат поразит вас своей нежностью и ароматом. Подавайте его со свежими ягодами или взбитыми сливками, и ваши гости будут в восторге от этого великолепного десерта.

Ингредиенты к рецепту:

  • 3 яйца
  • 200 г сахара
  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного экстракта (по желанию)

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут
Калорийность: около 380 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 51 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки в пышную пену, добавьте половину сахара и продолжайте взбивать до образования стойких пиков.
  3. В отдельной миске взбейте масло и оставшуюся половину сахара до получения однородной массы.
  4. Добавьте ванильный экстракт (по желанию) и желтки в масло со сахаром. Перемешайте до объединения ингредиентов.
  5. Просейте муку с разрыхлителем через сито и постепенно добавляйте в смесь жидких ингредиентов. Перемешивайте до получения однородного теста.
  6. Добавьте взбитые белки в тесто и аккуратно перемешайте снизу вверх, чтобы сохранить пышность пирога.
  7. Перелейте тесто в смазанную форму для выпечки.
  8. Выпекайте пирог в разогретой духовке около 40-45 минут или пока он не приобретет золотистый цвет и не пропечется насквозь.
  9. Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку или нож. Если они выходят чистыми, значит пирог готов.
  10. Дайте пирогу немного остыть, затем аккуратно выньте его из формы и переложите на решетку для полного остывания.

Совет:

Для приготовления бархатистого бисквитного пирога, рекомендуется использовать все ингредиенты комнатной температуры. Также, если вы хотите придать пирогу более яркий вкус, можно добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина. Подавайте пирог с чашкой чая или кофе для чудесного десерта или сладкого перекуса.

Бисквитный пирог в духовке — оригинальный выбор для десерта

Приготовление бисквитного пирога в духовке — это простой и вкусный способ приготовления десерта. Он подходит для крупных семейных или дружеских гастрономических увеселений. Бисквитный пирог дает прекрасную возможность экспериментировать с разными начинками и топпингами, создавать уникальные вкусовые комбинации и вызывать восторг у гостей.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>