Четверг, 18 апреля, 2024

Яблочный заливной пирог

Яблочный заливной пирог

Ингредиенты к рецепту:

  • Для теста:
    • 200 г сливочного масла
    • 200 г сахара
    • 2 яйца
    • 350 г муки
    • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Для начинки:
    • 1 кг яблок
    • 100 г сахара
    • 1/2 ч.л. корицы
    • 2-3 ст.л. манной крупы
    • 50 г сливочного масла
  • Для глазури:
    • 200 г сахарной пудры
    • 2-3 ст.л. лимонного сока

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 400 ккал Белки: 5 г Жиры: 15 г Углеводы: 65 г

Приготовление блюда по шагам:

1. Для начала подготовим тесто. В миске смешаем мягкое сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Добавим яйца и тщательно взбиваем. Постепенно добавим муку и разрыхлитель, перемешивая до образования теста.

2. Очистим яблоки от кожуры и вырежем сердцевину. Нарежем их на тонкие ломтики. Посыпаем яблоки сахаром и корицей, добавляем манную крупу и тщательно перемешиваем.

3. Делаем форму для выпечки, выкладываем дно и стенки тестом. Равномерно распределяем начинку из яблок по тесту и сверху кладем небольшие кусочки масла.

4. Поставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 40-45 минут, пока пирог не подрумянится.

5. После вынимаем пирог из духовки и оставляем его остывать на решетке.

6. Готовим глазурь. В миску просеиваем сахарную пудру и добавляем лимонный сок. Перемешиваем до получения гладкой глазури.

7. Покрываем пирог глазурью с помощью кулинарной кисти.

Совет:

Для придания пирогу более яркого вкуса и аромата, вы можете добавить немного цедры лимона в начинку.

Яблочный заливной пирог — вкусное и сытное десертное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Пирог получается нежным и ароматным благодаря сочным яблокам и прослойке теста сверху. Его можно подавать в любое время года, особенно в холодное время года, чтобы согреться и насладиться яблочной сладостью. Очень простой в приготовлении и доступный по продуктам пирог станет отличным дополнением к чаю или кофе, а также к праздничному столу.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Предыдущая статья
Следующая статья

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>