Полосатый пирог на кефире — вкусное и простое домашнее лакомство. Яркий и аппетитный, этот пирог прекрасно подойдет для чаепития или десерта. Он готовится из доступных продуктов и не требует особых умений в кулинарии. Чтобы приготовить полосатый пирог на кефире, нам понадобятся яйца, сахар, кефир, мука, крахмал, разрыхлитель и красители пищевые. Это простое и вкусное блюдо станет настоящим украшением вашего стола. Приятного аппетита!
Ингредиенты к рецепту:
Для приготовления полосатого пирога на кефире вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 0,5 стакана растительного масла
- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка соли
- пищевые красители разных цветов (на ваше усмотрение)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 7 г Жиры: 15 г Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
1. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
2. В отдельной миске взбейте яйца с кефиром и маслом до однородной массы.
3. Постепенно добавляйте смесь сухих ингредиентов в яично-кефирную смесь, постоянно перемешивая.
4. Разделите получившееся тесто на несколько частей, в каждую добавьте необходимый пищевой краситель для придания разных цветов.
5. Выливайте тесто по очереди в предварительно смазанную форму для пирога, создавая полосы разных цветов.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог около 1 часа, или пока он не приобретет золотистый цвет и не пройдет проверку на готовность (вынете из него чистую деревянную шпажку).
7. Готовый пирог остудите, а затем нарежьте на порции и подавайте.
Совет:
Попробуйте добавить в тесто немного ароматического рома или апельсиновой цедры, чтобы придать пирогу особый вкус.
Полосатый пирог на кефире — превосходный вариант для вкусного и быстрого десерта. Готовить его просто, а результат впечатляет. Получается пышное тесто с насыщенным вкусом и ароматом ванили. Можно подавать пирог с чашкой кофе или чаем, и ваши гости будут в восторге от этой лакомства.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
