Суббота, 20 апреля, 2024

Пирог с яблоками на яйцах

Пирог с яблоками на яйцах

Ингредиенты к рецепту:

  • 4 яйца
  • 1,5 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 200 г масла
  • 4 яблока
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/2 чайной ложки корицы (по желанию)

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 5 г Жиры: 12 г Углеводы: 42 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для пирога маслом или покройте ее пергаментной бумагой.
  2. Отделите белки от желтков. Взбейте белки до образования пиков. Постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать до получения густой белой массы.
  3. В отдельной миске смешайте мягкое масло, желтки и ванильный экстракт. Перемешайте до однородности.
  4. Добавьте муку и разрыхлитель в масляно-желтковую смесь. Тщательно перемешайте.
  5. Очистите яблоки от кожуры и семечек. Нарежьте их на тонкие ломтики.
  6. Добавьте половину нарезанных яблок в тесто и аккуратно перемешайте.
  7. Перелейте полученное тесто в приготовленную форму. Разровняйте поверхность.
  8. Уложите оставшиеся ломтики яблок на поверхность теста. Посыпьте корицей (если используете).
  9. Выпекайте пирог в разогретой духовке примерно 45 минут, или до золотисто-коричневого цвета.
  10. Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку. Если она выходит сухой, пирог готов. Если на шпажке остаются мокрые капли, продолжайте выпекать еще немного.
  11. После готовности, дайте пирогу остыть в форме перед тем, как вынуть его. Подавайте пирог после полного остывания.

Совет:

Для придания пирогу аромата и невероятного вкуса, можно добавить в тесто немного лимонной цедры или настоящей ванили. Также, чтобы пирог получился более сочным, можно добавить в яблочное тесто немного измельченных орехов или изюма.

Пирог с яблоками на яйцах — великолепное сочетание мягкого теста и сочных яблок, которое приготовить довольно просто и быстро. В этом рецепте используются только доступные ингредиенты, которые есть у каждой хозяйки. Пирог получается ароматным и нежным, идеальным вариантом для чаепития в кругу семьи или друзей. Попробуйте приготовить этот пирог и насладитесь его нежным вкусом и соблазнительным ароматом.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>