Песочный пирог с нектаринами
Приветствую! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом восхитительного песочного пирога с нектаринами. Этот десерт — идеальное лакомство для теплого летнего дня. Сочные и ароматные нектарины, окруженные хрустящей и нежной песочной основой, создают непревзойденный вкусовой букет. Попробуйте этот десерт, и вы просто полюбите его!
Ингредиенты к рецепту:
- 300 г сливочного масла
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 4 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки ванильного сахара
- 4 нектарина
Пищевая и энергетическая ценность:
Песочный пирог с нектаринами является отличным лакомством, которое можно наслаждаться в любое время дня. В нем содержится следующая пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта: Калорийность: 385 ккал Белки: 4,6 г Жиры: 23,8 г Углеводы: 39,8 г
Приготовление блюда по шагам:
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до получения однородной массы.
- Добавьте яйца по одному и тщательно взбейте массу после каждого добавления.
- Пересейте муку через сито, затем добавьте ванильный сахар и разрыхлитель.
- Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Вырежьте бумагу для выпечки круглой формы диаметром 22-24 сантиметра и поместите в дно формы.
- Выложите половину теста в форму и разровняйте его по дну.
- Нарежьте нектарины на тонкие ломтики и выложите их на тесто в форме одним слоем.
- Положите остаток теста сверху, равномерно распределите его по поверхности, скрыв нектарины.
- Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте пирог примерно 40 минут или пока он не станет золотистым сверху и не пройдет проверку на готовность деревянной шпажкой или ножом.
- Получившийся пирог остудите и нарежьте на кусочки.
Совет:
Для приготовления песочного пирога с нектаринами можно использовать и другие фрукты, такие как персики или яблоки. Помимо этого, перед подачей можно посыпать пирог сахарной пудрой или украсить свежими ягодами. Подают пирог в виде десерта к чаю или кофе.
Песочный пирог с нектаринами — это нежное и сочное лакомство, которое отлично подойдет для чаепития или десерта. В результате приготовления пирога с нектаринами, мы получаем настоящий вкусовой экстаз, сочетающий в себе хрустящую текстуру песочного теста и сладость спелых фруктов. Это десерт, который придется по вкусу даже самым привередливым гурманам.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
