Банановый пирог заливной – это вкусное и сочное десертное блюдо, которое всегда радует своим неповторимым вкусом и ароматом. Готовится он на основе простого теста с добавлением спелых бананов, которые придают пирогу нежную сладость и аппетитный вид. Залить пирог можно различными начинками – карамелью, шоколадом или вареньем, в зависимости от предпочтений и фантазии каждого повара. Подавать банановый пирог можно как самостоятельное блюдо, так и смазав его свежим сливочным маслом или взбитыми сливками. Попробуйте приготовить этот восхитительный пирог и порадуйте своих близких вкуснейшим десертом!
Ингредиенты к рецепту:
Для приготовления бананового пирога заливного нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 спелых банана;
- 150 гр сливочного масла;
- 200 гр сахара;
- 3 яйца;
- 250 гр муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 100 мл молока;
- 1 ч.л. ванильного сахара;
- щепотка соли.
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 250 калорий Белки: 5 г Жиры: 12 г Углеводы: 35 г
Приготовление блюда по шагам:
- Сначала разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте противень, смажьте его сливочным маслом и посыпьте мукой.
- В большой миске разотрите мягкое сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
- Добавьте яйца в миску и взбейте их с маслом и сахаром до густой кремообразной консистенции.
- Перелейте молоко в миску с кремом и хорошо перемешайте. Добавьте ванильный сахар и щепотку соли.
- Перемешайте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте в миску с кремом, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
- Очистите бананы и нарежьте их на кружочки толщиной около 1 см. Выложите половину кружочков на дно приготовленного противня.
- Залейте кружочки банана половиной теста.
- Выложите оставшиеся кружочки банана на тесто и залейте оставшимся тестом.
- Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте пирог около 1 часа или до золотистого цвета и готовности.
- Готовый пирог остудите перед подачей на стол.
Совет:
Для приготовления более ароматного бананового пирога, добавьте в тесто немного корицы или мускатного ореха. Это придаст блюду неповторимый вкус.
Банановый пирог заливной — идеальное сочетание восхитительного вкуса и нежности текстуры. Благодаря тщательно подобранным ингредиентам — спелым бананам, ароматной корице и нежному сливочному крему — этот пирог не оставит равнодушным ни одного гурмана. Сочетание сладости бананов и нежного крема делает его идеальным десертом для любого случая. Нежная структура и богатый вкус пирога заставляют хотеть съесть его целиком, без остатка.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
