Ингредиенты к рецепту:
— 200 г сливочного масла
— 2 стакана муки
— 1 стакан сахара
— 2 яйца
— 200 г сметаны
— 4 яблока
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 1 чайная ложка ванильного сахара
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 400 ккал Белки: 6 г Жиры: 20 г Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Сливочное масло растопить на медленном огне.
2. В отдельной миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. Добавить растопленное масло и перемешать до образования крошки.
3. Отдельно взбить яйца с сметаной.
4. Смешать яично-сметанную смесь с крошкой и аккуратно замесить тесто.
5. Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками.
6. Выложить половину теста в форму для пирога и уложить на него яблоки.
7. Затем выложить оставшуюся половину теста поверх яблок и разровнять поверхность.
8. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать примерно 40 минут, до золотистой корочки.
Совет:
Для приготовления сметанного пирога с яблоками лучше всего использовать кислую сметану, которая придаст пирогу нежность и тающий во рту вкус. Этот пирог отлично подойдет как для чаепития, так и для десерта после обеда или ужина. Подают пирог в виде горячим или остывшим, посыпанным сахарной пудрой.
Сметанный пирог с яблоками — нежное и ароматное лакомство, которое стоит попробовать. Он обладает неповторимым сочетанием сладости яблок и сметаны, что придает ему особый вкус. Этот пирог отлично подойдет как для чаепития, так и для десерта после обеда. Готовьте его и наслаждайтесь неповторимым вкусом вместе с близкими и друзьями.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
