Среда, 22 мая, 2024

Пирог с яблоками на сметане

Пирог с яблоками на сметане

Ингредиенты к рецепту:

  • Для теста:
  • — 250 гр муки
  • — 100 гр сливочного масла
  • — 100 гр сахара
  • — 2 яйца
  • — 1 ч.л. разрыхлителя
  • — щепотка соли
  • Для начинки:
  • — 3-4 яблока
  • — 150 гр сахара
  • — 300 гр сметаны
  • — 2 яйца

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час Калорийность: 370 ккал Белки: 6 гр Жиры: 15 гр Углеводы: 51 гр

Приготовление блюда по шагам:

  1. Для теста смешать муку с разрыхлителем и солью.
  2. Добавить сахар, сливочное масло и яйца.
  3. Перемешать и замесить мягкое и эластичное тесто.
  4. Сформировать шар и убрать его в холодильник на 30 минут.
  5. В это время приготовить начинку: яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками.
  6. В миске смешать сахар, сметану и яйца.
  7. Добавить яблоки и аккуратно перемешать.
  8. Разогреть духовку до 180 градусов.
  9. Разделить тесто на две части: одна будет основой, а другая — крышкой пирога.
  10. Раскатать основу и уложить ее в форму.
  11. Вылить начинку на основу.
  12. Раскатать крышку и аккуратно накрыть ею пирог.
  13. Сделать небольшие проколы в крышке для выхода пара.
  14. Выпечь пирог в разогретой духовке около 40 минут до золотистого цвета.
  15. Готовый пирог остудить перед подачей на стол.

Совет:

При подаче пирога на стол можно посыпать его сахарной пудрой или добавить взбитые сливки для украшения. Подавать пирог с яблоками на сметане лучше всего в теплом виде, так он будет наиболее вкусным.

Пирог с яблоками на сметане — это нежное и вкусное лакомство, которое придется по вкусу каждому. Благодаря сочным яблокам и нежной сметанке пирог обладает неповторимым ароматом и восхитительным вкусом. Готовить его очень просто, и результат превосходит все ожидания. Пирог с яблоками на сметане станет отличным дополнением к чаю или кофе и позволит вам насладиться настоящим домашним уютом.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>