Ингредиенты к рецепту:
Для теста:
- 300 г пшеничной муки
- 150 г маргарина
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сахара
- щепотка соли
Для начинки:
- 500 г тыквы
- 3 яблока
- 200 г сахара
- 2 столовые ложки крахмала
- ½ чайной ложки корицы
- ½ чайной ложки молотого имбиря
- ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 2 часа Калорийность: 250 ккал Белки: 3 г Жиры: 10 г Углеводы: 40 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Для начала, приготовим тесто для пирога. В миске смешайте пшеничную муку, маргарин, яйца, сахар и щепотку соли. Тщательно вымешайте тесто, пока оно не станет однородным.
2. Накройте приготовленное тесто пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
3. В это время подготовим начинку. Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте ее кусочками. Яблоки также очистите и нарежьте небольшими кубиками.
4. В кастрюле соедините тыкву, яблоки, сахар, крахмал, корицу, имбирь и мускатный орех. Поставьте кастрюлю на плиту и готовьте начинку на среднем огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет.
5. Разделите тесто на две части — одну часть используйте для дна пирога, а вторую — для верхней круглой крышки.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите дно формы для пирога слоем теста, затем выложите начинку. Прикройте верх пирога тестом в виде круглой крышки.
7. Смажьте верх пирога размешанным яйцом и поставьте его в разогретую духовку на 45-50 минут.
Совет:
Подавайте пирог с тыквой и яблоками теплым, лучше всего со сливками или шариком ванильного мороженого. Такой пирог идеально подойдет для уютного чаепития или десерта на осенние выходные.
Пирог с тыквой и яблоками — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Благодаря сочетанию нежной тыквы и сочных яблок, пирог получается нежным и ароматным. Он прекрасно подходит для чаепития или десерта. Будьте уверены, что такое блюдо приятно удивит своим вкусом и порадует всех членов вашей семьи.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
