Ингредиенты к рецепту:
- 500 г пшеничной муки
- 200 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 кг яблок
- 1 ст.л. коричневого сахара
- 1 ч.л. корицы
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 2 часа
Калорийность: 350 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 45 г
Приготовление блюда по шагам:
- В большой миске смешайте муку, сливочное масло, сахар и разрыхлитель. Разотрите масло в муке пальцами до получения крошек.
- Добавьте яйца и замешайте тесто. Затем замотайте его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
- В это время очистите яблоки от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте их тонкими дольками.
- После 30 минут возьмите тесто из холодильника и разделите его на две части — одну часть чуть больше, чем другую.
- Смажьте форму для пирога маслом и выложите на нее большую часть теста, предварительно раскатав его в круг.
- Выложите на тесто слои яблок, посыпьте коричневым сахаром и корицей.
- Раскатайте оставшуюся малую часть теста и накройте ею яблочное начинку. Закрепите края пирога.
- Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 45-50 минут до золотистого цвета.
- После выпекания дайте пирогу немного остыть в форме, затем переложите его на решетку и полностью остудите.
Совет:
При подаче пирога на стол, можно посыпать его сахарной пудрой или подать со сливками или ванильным мороженым.
Ольга Шобутинская известная своими кулинарными навыками, представила рецепт пирога с яблоками. Это простое и вкусное блюдо можно приготовить даже без особых навыков в кулинарии. Благодаря сочным яблокам и хрустящему тесту, пирог получается нежным и ароматным. Этот рецепт станет отличным дополнением к чаю или кофе, порадует вашу семью и гостей. Попробуйте приготовить пирог с яблоками по рецепту Ольги Шобутинской, и вы не останетесь равнодушными к его вкусу и аромату.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
