Суббота, 20 апреля, 2024

Песочный пирог с творогом и вареньем

Песочный пирог с творогом и вареньем

Песочный пирог с творогом и вареньем — отличное лакомство для всей семьи. Мягкое и нежное тесто, сочный творожный наполнитель и сладкое варенье создают неповторимый вкусовой букет. Прекрасный вариант для десерта или чаепития. Приготовление пирога не требует больших усилий и времени. Следуя простым инструкциям, каждый сможет приготовить эту вкуснейшую по сложившейся традиции сладость. Обязательно попробуйте песочный пирог с творогом и вареньем и насладитесь его неповторимым вкусом.

Ингредиенты к рецепту:

Для приготовления песочного пирога с творогом и вареньем вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г песочного теста
  • 300 г творога
  • 2 яйца
  • 50 г сахара
  • 100 г варенья (на ваш выбор)
  • 50 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Пищевая и энергетическая ценность:

Приблизительная пищевая и энергетическая ценность песочного пирога с творогом и вареньем:

  • Время приготовления: 60 минут
  • Калорийность: около 350 ккал
  • Белки: 12 г
  • Жиры: 15 г
  • Углеводы: 45 г

Приготовление блюда по шагам:

Для начала необходимо приготовить песочное тесто. В миске смешайте песок, сливочное масло и сахар. Разотрите масло в песке, чтобы получилась крошка. Добавьте 1 яйцо и замесите тесто. Закутайте его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

Пока тесто охлаждается, приготовьте начинку. В другой миске смешайте творог, 1 яйцо, сахар и ванильный экстракт. Хорошо размешайте до получения однородной массы.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выньте тесто из холодильника и разделите его на две части: одну для дна пирога, другую для крышки. Раскатайте первую часть теста и выложите ее в форму для запекания.

На дно теста выложите половину приготовленного творожного фарша. Затем сверху добавьте варенье по вашему вкусу. Выложите остаток творожной смеси сверху.

Раскатайте вторую часть теста и накройте ею начинку. Закрепите края пирога вместе, чтобы начинка не вытекла.

Ставим пирог в разогретую духовку на 40-45 минут. Проверьте готовность пирога, проткнув его ножом. Если нож выходит чистым, пирог готов. Если на нем остаются капли теста или начинки, нужно продолжить выпекание.

После готовности, достаем пирог и оставляем его немного остыть перед подачей.

Совет:

Если вы хотите добавить нотку свежести и аромата вашему пирогу, посыпьте его свежими ягодами или зелеными веточками мяты перед подачей. Это придаст пирогу яркость и привлекательность.

Песочный пирог с творогом и вареньем — отличное десертное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно. Он получается нежным и ароматным благодаря сочетанию песочного теста, слоев вкусного творога и аппетитного варенья. В этом десерте сочетаются разные текстуры и вкусы, что придает ему особую привлекательность и многогранность. Песочный пирог с творогом и вареньем — отличный выбор для чаепития или десерта на празднике, который обязательно порадует всех гостей своим непревзойденным вкусом.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>