Пирог на кефире классический — это простой рецепт домашней выпечки, который не требует особых навыков и длительного времени для приготовления. В составе пирога на кефире используются доступные и привычные продукты, такие как кефир, мука, сахар и яйца. Пирог получается нежным, сочным и ароматным благодаря добавлению кефира, который обеспечивает мягкость и воздушность тесту. Этот десерт подойдет как для чаепития, так и для домашнего ужина. Попробуйте приготовить пирог на кефире классический и порадуйте своих близких вкусной и ароматной выпечкой.
Ингредиенты к рецепту:
— 3 яйца
— 1 стакан кефира
— 200 г сахара
— 200 г муки
— 100 мл растительного масла
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 1 ч.л. ванильного сахара
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 150 ккал Белки: 3 г Жиры: 7 г Углеводы: 20 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Взбейте яйца с сахаром в пышную массу.
2. Добавьте кефир и растительное масло, продолжайте взбивать.
3. Постепенно добавляйте муку, перемешивая тесто до однородности.
4. В конце добавьте разрыхлитель и ванильный сахар, тщательно перемешайте.
5. Вылейте получившееся тесто в предварительно смазанную жиром и посыпанную мукой форму для пирога.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов.
7. Выпекайте пирог на средней полке духовки около 50-60 минут или до золотистой корочки.
8. Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку. Если она выходит сухой, пирог готов.
9. Дайте готовому пирогу немного остыть в форме, затем аккуратно выньте его на решетку для полного остывания.
10. Подавайте пирог на кефире на чай или кофе.
Совет:
Чтобы пирог получился более ароматным, можно добавить в тесто цедру лимона или апельсина.
Пирог на кефире классический — вкусное и простое блюдо для всей семьи. Благодаря добавлению кефира пирог получается нежным и воздушным. Он прекрасно сочетается с чашкой кофе или чая. Рекомендую попробовать этот рецепт — вы не пожалеете!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
