Думаю, многие люди знают, что овсянка на кефире — это не только вкусный и полезный завтрак, но и отличный вариант для приготовления пирога. Здесь сочетаются два простых и доступных продукта, которые можно найти в любом холодильнике. Пирог овсянка на кефире получается нежным, ароматным и необыкновенно полезным. Процесс готовки не требует особых навыков, поэтому этот рецепт отлично подойдет даже начинающим кулинарам. Пирог овсянка на кефире можно приготовить как для себя и своей семьи, так и для гостей на завтрак или чаепитие. Такое блюдо обязательно понравится всем, ведь сочный и аппетитный пирог прекрасно подходит к чаю или кофе. Так что давайте начнем готовить и наслаждаться прекрасным вкусом полезного пирога.
Ингредиенты к рецепту:
- 2 стакана овсянки
- 2 стакана кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 100 г масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
- Пудра сахарная (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40-50 минут Калорийность: 240 ккал на 100 г Белки: 6 г на 100 г Жиры: 10 г на 100 г Углеводы: 31 г на 100 г
Приготовление блюда по шагам:
- Смешайте овсянку, кефир, сахар, яйца, соду и соль в большой миске.
- Растопите масло и добавьте его в тесто. Если хотите, добавьте ванильный экстракт.
- Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты стали однородной массой.
- Влейте полученное тесто в противень, предварительно смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
- Разровняйте поверхность теста и посыпьте его пудрой сахарной.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут или до золотистого цвета.
- Проверьте готовность, проткнув пирог деревянной шпажкой или ножом. Если при испытании острым предметом тесто не прилипает, то пирог готов.
- Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте к чаю или кофе.
Совет:
Можете добавить в тесто измельченные орехи, изюм, нарезанные фрукты или ягоды для дополнительного вкуса. Также украсьте пирог свежими ягодами и зеленью для аппетитного вида.
Пирог овсянка на кефире — легкий и полезный десерт, который можно приготовить быстро и просто. Отличается нежным вкусом и ароматом овсяных хлопьев. Сочетание овсянки, кефира, яиц и сахара создает неповторимый вкусовой букет. Этот пирог можно подавать как самостоятельное блюдо или с добавлением свежих фруктов и ягод. В результате получается диетическое и питательное лакомство, подходящее для людей, следящих за своим питанием.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
