Бабушкин пирог на кефире — вкусное и простое блюдо для всей семьи
Ингредиенты к рецепту:
- 2 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 0,5 стакана растительного масла
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 щепотка соли
- ванильный сахар по вкусу
- несколько яблок
- пудра для посыпки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 45 минут Калорийность: 387 ккал Белки: 8,9 г Жиры: 10,2 г Углеводы: 66,8 г
Приготовление блюда по шагам:
- Взбейте яйца с сахаром венчиком или миксером до получения пышной и однородной массы.
- Добавьте кефир, растительное масло, соль и ванильный сахар. Перемешайте.
- В смесь добавьте муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста без комочков.
- Выложите тесто в противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
- Яблоки очистите от кожуры и нарежьте на тонкие ломтики.
- Раскладывайте ломтики яблок по всей поверхности теста.
- Поставьте противень с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут, пока кекс не приобретет золотистый цвет и не станет упругим на ощупь.
- Готовый пирог остудите и посыпьте пудрой.
Совет:
Вы можете добавить в тесто различные фрукты, ягоды или орехи, чтобы придать пирогу разнообразный вкус. Такой пирог на кефире получается очень нежным и ароматным. Он идеально подойдет для чаепития или как десерт к кофе.
Бабушкин пирог на кефире — это прекрасный вариант домашней выпечки, который всегда радует своим нежным вкусом и ароматом. Благодаря использованию кефира в тесте, пирог получается особенно сочным и пышным. Приготовление данного рецепта не требует особых навыков, поэтому его может приготовить каждый. Неотразимый вкус и простота в исполнении делают этот пирог настоящим хитом среди домашней выпечки.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
