Заливной пирог сладкий — классическое и вкусное блюдо, которое можно приготовить дома. В этой статье я поделюсь своим любимым рецептом приготовления заливного пирога сладкого и расскажу о его особенностях. Узнайте, какой тесто подходит для этого пирога, какое начинка можно использовать и как правильно испечь его в духовке. Поехали!
Ингредиенты к рецепту:
Для приготовления заливного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 грамм муки;
- 200 грамм сахара;
- 150 грамм сливочного масла;
- 3 яйца;
- 250 миллилитров молока;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- щепотка соли;
- фрукты или ягоды на ваш выбор.
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 350 ккал Белки: 6 грамм Жиры: 15 грамм Углеводы: 50 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и щепотку соли в большой миске.
- Добавьте мягкое сливочное масло и взбейте его с сухими ингредиентами при помощи венчика или руками, чтобы получилось крупное крошечное тесто.
- Добавьте яйца и молоко в крошку и аккуратно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
- Вылейте половину теста в предварительно смазанную форму для пирога.
- Добавьте свежие фрукты или ягоды на ваш выбор на тесто в форме, равномерно распределив их по всей поверхности.
- Залейте оставшееся тесто сверху, чтобы полностью закрыть фрукты или ягоды.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Поставьте форму с пирогом в духовку на 35-40 минут, или пока пирог не приобретет золотистый цвет и не поднимется.
- Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку или нож. Если она выходит сухой, то пирог готов.
- Дайте пирогу остыть перед подачей и нарезкой.
Совет:
Подавайте заливной пирог сладкий в виде горячего десерта с взбитыми сливками или мороженым. Вы также можете добавить в тесто разнообразные специи, такие как корица, кардамон или имбирь, чтобы придать пирогу новую вкусовую нотку. Наслаждайтесь вкусом этого простого и вкусного домашнего пирога!
Заливной пирог сладкий — вкусное и популярное блюдо, которое можно приготовить дома. Он является отличной альтернативой обычным пирогам и позволяет экспериментировать с различными начинками. Благодаря сочной консистенции и сладкому вкусу, этот пирог подходит как для десертов, так и для чаепития. Такой домашний десерт обязательно порадует вас и ваших гостей своим неповторимым вкусом и ароматом.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
