Среда, 19 июня, 2024

Жидкий заливной пирог на кефире

Жидкий заливной пирог на кефире

Жидкий заливной пирог на кефире — это невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое легко приготовить дома. Кефир придаёт пирогу нежность и сочность, а особая технология приготовления делает его нежным и пышным. Взоздушное тесто заряжено ароматом ванили и имеет нежно-розовую окраску, которая делает его неповторимым. Украшением пирога может быть шоколадная глазурь, фрукты или ягоды. Жидкий заливной пирог на кефире — идеальный вариант для семейных чаепитий или десерта на праздничном столе.

Ингредиенты к рецепту:

  • Мука — 2 стакана
  • Кефир — 1 стакан
  • Сахар — 1 столовая ложка
  • Яйца — 2 штуки
  • Растительное масло — 3 столовые ложки
  • Приправы по вкусу (соль, кориандр, перец)
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 40 минут Калорийность: 345 ккал Белки: 8 г Жиры: 10 г Углеводы: 55 г

Приготовление блюда по шагам:

1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и приправы.

2. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте в них кефир и растительное масло.

3. Постепенно влейте смесь с яйцами и кефиром в миску с мукой. Хорошенько все перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла.

5. Вылейте половину теста на сковороду и разровняйте его, чтобы получить равномерный слой.

6. Готовьте пирог на среднем огне до появления мелких пузырьков на поверхности и золотистой корочки снизу. Затем переверните пирог и готовьте еще несколько минут.

7. Повторите шаги 4-6 с оставшимся тестом.

8. Готовые пироги можно подавать к столу горячими или охладить их и подавать с любым сиропом, джемом или йогуртом.

Совет:

Чтобы ваш пирог получился воздушным и нежным, не забудьте хорошенько перемешать все ингредиенты и аккуратно разогреть сковороду перед выпеканием. Также можно экспериментировать с добавлением различных начинок в тесто, таких как ягоды, орехи или шоколадные капли, чтобы придать пирогу необычный вкус и аромат.

Жидкий заливной пирог на кефире — великолепный и быстрый способ приготовления вкусной выпечки. Благодаря кефиру тесто получается воздушным и нежным. Такой пирог отлично подходит для тех, кто хочет насладиться простым, но ароматным домашним десертом. Идеальный выбор для утреннего или вечернего чаепития. Попробуйте приготовить его сегодня и порадуйте своих близких вкусным угощением!

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Предыдущая статья
Следующая статья

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>