Суббота, 20 апреля, 2024

Песочный пирог с черникой в духовке

Песочный пирог с черникой в духовке

Попробуйте приготовить песочный пирог с черникой. Вся семья будет рада такому угощению! В этой статье я расскажу вам, как приготовить этот вкусный десерт в духовке. Просто следуйте моим инструкциям, и ваш пирог обязательно получится мягким, ароматным и сочным. Подробный рецепт и необходимые ингредиенты уже ждут вас!

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 г муки
  • 100 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 200 г черники
  • Пудра сахарная (для посыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час 15 минут
Калорийность: 270 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 32 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
  2. Добавьте масло и встряхните, чтобы смесь стала крошкой.
  3. В другой миске взбейте яйцо и сметану до гладкости.
  4. Добавьте смесь яйца и сметаны в миску с крошкой и замешайте тесто.
  5. На подготовленной поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,5 см.
  6. Перенесите полученный пласт теста в форму для пирога.
  7. Выложите на тесто чернику.
  8. Закройте чернику оставшимся тестом сверху.
  9. Смажьте верхнюю поверхность теста яйцом.
  10. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 45-50 минут, или пока пирог не приобретет золотистый цвет и не станет упругим на ощупь.
  11. Посыпьте пирог с черникой пудрой сахарной перед подачей.

Совет:

Для приготовления пирога с черникой в духовке, рекомендуется использовать свежую чернику, но вы также можете использовать замороженную. Если вы используете замороженную чернику, разморозьте ее и откиньте излишки сока перед добавлением в пирог, чтобы избежать излишней влаги.

Песочный пирог с черникой в духовке — это прекрасное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Пирог получается нежным и ароматным благодаря свежей чернике, которая добавляется в тесто. Завершающий этап приготовления — выпечка в духовке — позволяет полностью раскрыть вкус пирога и придать ему золотистую корочку. Получившийся пирог станет отличным дополнением к чаю или кофе и порадует всех членов семьи своим вкусом.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>