Песочный пирог сливами — вкусное и полезное лакомство, которое прекрасно подойдет для утреннего завтрака или чаепития. Сочные и сладкие сливы, которые лежат на хрустящей тесте из песочного пирога, создают идеальное сочетание вкусов. В этой статье я поделюсь с вами рецептом приготовления песочного пирога сливами, который всегда получается нежным и ароматным.
Ингредиенты к рецепту:
- 300 г песочного печенья
- 150 г слив
- 250 г сгущенного молока
- 200 г масла
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 400 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
- Первым шагом приготовления песочного пирога сливами является измельчение печенья в крошку. Для этого можно воспользоваться блендером или поместить печенье в пластиковый пакет и раздавить его при помощи валика или кухонного молотка.
- Растопите масло на медленном огне, а затем добавьте сгущенное молоко. Помешивайте массу до тех пор, пока она не станет однородной.
- Смешайте получившуюся массу с крошкой печенья и хорошо перемешайте.
- Противень или форму для пирога смажьте небольшим количеством масла. Равномерно распределите половину получившейся смеси по дну формы, создавая песочный слой.
- Следующий шаг — обмакнуть каждую сливу в сгущенное молоко и разложить их сверху песочного слоя. Если сливы крупные, можно разрезать их пополам. Постарайтесь распределить их равномерно по всей поверхности пирога.
- Завершите приготовление, перемешав оставшуюся смесь из печенья и сгущенки. Распределите ее равномерно на верхнюю часть пирога, придавая форму и утрамбовывая ее немного при помощи ложки.
- Поставьте пирог в холодильник и оставьте его там на несколько часов, чтобы масса застыла и пирог стал более прочным.
Совет:
При использовании крупных слив можно добавить немного изюма или мелко порубленных грецких орехов внутрь каждой половинки сливы. Это придаст пирогу дополнительный вкус и аромат.
Песочный пирог сливами — удивительно вкусное и простое в приготовлении лакомство. За счет сочетания нежного песочного теста и сочных спелых слив, получается насыщенный и ароматный десерт. Я бы рекомендовал попробовать этот пирог всем любителям сладкого — вы точно не останетесь равнодушными!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
