Вступительная часть о пирогах в духовке
Ингредиенты к рецепту:
- 500 гр слоеного теста
- 400 гр фарша (говяжьего или свиного)
- 1 крупная луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- соль и перец по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 300 ккал Белки: 20 гр Жиры: 15 гр Углеводы: 25 гр
Приготовление блюда по шагам:
- Нагрейте духовку до 220 градусов.
- На сковороде разогрейте немного растительного масла. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте до золотистого цвета.
- Добавьте морковь, натертую на крупной терке. Обжаривайте вместе с луком и чесноком пару минут.
- Добавьте фарш в сковороду и жарьте, периодически помешивая, пока фарш не приобретет румяный цвет.
- Посолите и поперчите фарш по вкусу.
- Возьмите половину слоеного теста и разделите его на две равные части.
- Раскатайте каждую половину теста в круглую форму, примерно 25-30 сантиметров в диаметре.
- Начините каждую половину теста приготовленным фаршем, равномерно распределяя его по поверхности.
- Сложите вторую половину теста сверху, плотно закрывая начинку.
- С помощью вилки или ножа, сделайте несколько небольших отверстий в верхней части пирога для отвода пара.
- Выпекайте пироги в предварительно разогретой духовке при 220 градусах около 30-40 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
- Дайте пирогам немного остыть перед подачей.
Совет:
Вы можете приготовить несколько дополнительных порций пирога и заморозить их для будущего использования. Просто соберите пироги, упакуйте их в пищевую пленку и поместите в морозильник. При необходимости достаточно разогреть пирог в духовке или микроволновой печи.
Два пирога в духовке — урок о важности умения делать выборы. В ходе урока я узнал, что принимать решения не всегда просто, но это необходимо для достижения успеха. Я понял, что важно внимательно взвесить все альтернативы и их последствия, чтобы сделать правильный выбор. Также я узнал о важности доверия в процессе принятия решений и о том, что самый лучший выбор – тот, который делаю я сам.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
