Среда, 22 мая, 2024

Заливной пирог с капустой

Заливной пирог с капустой

Заливной пирог с капустой — вкусное и простое блюдо для всей семьи. Узнайте, как приготовить вкусный и сытный пирог с капустой за короткое время.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г кислой капусты
  • 2 моркови
  • 1 большая луковица
  • 3 яйца
  • 200 мл молока
  • 200 г муки
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • соль и перец по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 260 ккал Белки: 8 г Жиры: 10 г Углеводы: 35 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Нарежьте капусту тонкой соломкой и переложите в миску.
  2. Очистите морковь и лук, нарежьте их кубиками.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и морковь до мягкости.
  4. Добавьте капусту в сковороду и тушите все вместе на среднем огне в течение 10-15 минут.
  5. В отдельной миске взбейте яйца и молоко. Добавьте соль и перец по вкусу.
  6. Постепенно добавляйте муку в яично-молочную смесь, продолжая взбивать до однородного состояния.
  7. Выложите капусту с овощами в запекаемую форму.
  8. Залейте овощи яично-молочной смесью.
  9. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог около 35-40 минут, пока не появится золотистая корочка сверху.
  10. Готовый пирог остудите перед подачей.

Совет:

Для добавления вкуса и аромата в пирог можно добавить немного тертого сыра или зелени, таких как укроп или петрушка.

Заливной пирог с капустой – это простое, вкусное и питательное блюдо, которое готовится быстро и легко. Он отлично подойдет для завтрака, обеда или ужина. Пирог получается сочным и ароматным благодаря капусте, которую можно добавить в начинку. Такой пирог станет отличным выбором для тех, кто устал от обычных блюд и хочет попробовать что-то новое.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>