Заливной пирог на кефире с фаршем

Заливной пирог на кефире с фаршем — простой и вкусный рецепт приготовления

Ингредиенты к рецепту:

• 500 г фарша (говядины или свинины)
• 2 луковицы
• 2 яйца
• 1 стакан кефира
• 2 столовые ложки муки
• 1 чайная ложка соды
• соль, перец — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 230 ккал
Белки: 18 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 6 г

Приготовление блюда по шагам:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Очистите и нарежьте луковицы мелкими кубиками.
3. В большую миску положите фарш, добавьте лук, яйца, кефир, муку, соду, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Смажьте форму для выпечки маслом или растительным жиром.
6. Выложите получившуюся массу в форму и разровняйте ее поверхность.
7. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте приблизительно 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым и хорошо пропеченным.

Совет:

Для приготовления заливного пирога на кефире с фаршем лучше использовать нежирный фарш, чтобы блюдо получилось более диетическим. Также, для добавления аромата и вкуса, можно положить в фарш немного размельченного зелени (петрушку или укроп).

Заливной пирог на кефире с фаршем — настоящая находка для любителей вкусной и сытной выпечки. Комбинация кефира и фарша придает пирогу особый аромат и неповторимый вкус. Приготовление такого пирога несложно, а результат превосходит ожидания. Отныне этот пирог будет неотъемлемой частью моего меню на любой вторник.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками