Заливной банановый пирог — великолепное сочетание мягкого теста и сочных бананов. Этот десерт является идеальным вариантом для тех, кто любит бананы и хочет приготовить что-то вкусное. В этой статье я расскажу, как приготовить запеченный пирог с бананами и поделюсь некоторыми полезными советами. Приготовление этого пирога не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания. Обязательно попробуйте приготовить этот десерт и порадуйте своих близких.
Ингредиенты к рецепту:
- 4 спелых банана
- 200 грамм сахара
- 150 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 300 грамм муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 327 ккал Белки: 3 грамма Жиры: 12 грамм Углеводы: 51 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Нагрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте прямоугольную форму для выпечки, смажьте ее маслом или покройте пергаментной бумагой.
- Распределите 150 грамм сахара по дну формы.
- Распустите сливочное масло на медленном огне и охладите.
- В миске взбейте яйца с оставшимся сахаром и ванильным экстрактом до пышной пены.
- Добавьте охлажденное растопленное масло и просеянную муку, постепенно помешивая массу. Добавьте разрыхлитель и щепотку соли. Перемешайте до однородности.
- Разомните бананы вилкой в миске и добавьте к тесту. Перемешайте, чтобы бананы равномерно распределились по всему тесту.
- Вылейте тесто на сахар в форме для выпечки.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым сверху и не пройдет тест на готовность зубочисткой.
- Извлеките пирог из духовки, дайте ему немного остыть, а затем переверните на блюдо, чтобы сахарный слой оказался сверху.
- Подавайте пирог горячим или прохладным в зависимости от предпочтений.
Совет:
Чтобы придать пирогу более насыщенный вкус, вы можете добавить в тесто измельченные орехи или шоколадные капли. Вы также можете подавать пирог с клубничным или ванильным мороженым для создания сочного и сладкого десерта.
Заливной банановый пирог — это вкусное и ароматное блюдо, которое заставит вас полностью погрузиться в мир сладкой выпечки. Большое количество спелых бананов придает пирогу невероятную сочность и нежность. Благодаря особым техническим характеристикам приготовления заливного теста, пирог остается мягким и влажным даже на следующий день после выпечки. Отличное сочетание душистого бананового аромата и нежной консистенции делает это блюдо просто идеальным выбором для сладкого утреннего или вечернего чаепития.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
