Четверг, 18 апреля, 2024

Сладкий пирог на кефире с ягодами

Сладкий пирог на кефире с ягодами

Ингредиенты к рецепту:

  • Кефир — 200 мл
  • Сахар — 100 г
  • Мука — 250 г
  • Яйца — 2 шт
  • Сливочное масло — 100 г
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • Ванилин — 1 пакетик
  • Ягоды (клубника, малина, черника или др.) — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 320 ккал Белки: 6 г Жиры: 12 г Углеводы: 46 г

Приготовление блюда по шагам:

1. В миске смешайте кефир, сахар и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте до полного растворения сахара.
2. Добавьте яйца в массу и взбейте до однородности.
3. Просейте муку, разрыхлитель и ванилин в отдельную миску. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь, постоянно перемешивая венчиком, чтобы избежать комков.
4. Готовую тесто разделите на две части. Одну часть положите в форму и разровняйте по дну. Равномерно распределите ягоды по поверхности теста.
5. Положите вторую часть теста на ягоды и разровняйте поверхность.
6. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не пропечется до конца.
7. Готовый пирог остудите в форме, а затем аккуратно извлеките и нарежьте на порционные кусочки.

Совет:

При подаче пирога на стол, можно посыпать его сахарной пудрой или украсить свежими ягодами. Пирог получится особенно вкусным, если подавать его с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Сладкий пирог на кефире с ягодами — отличное десертное блюдо, которое непременно порадует гостей вашего стола. Этот пирог сочетает в себе нежный и ароматный вкус кефира, сочные ягоды и нежную текстуру теста. Благодаря его простому приготовлению, вы можете легко удивить своих близких вкусным десертом. Не стесняйтесь экспериментировать и добавлять различные ягоды — это придаст пирогу свежести и новых оттенков вкуса. Не забудьте подать его с шариком ванильного мороженого для настоящего удовольствия!

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Предыдущая статья
Следующая статья

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>