Попробуйте приготовить вкусный пирог кокосовый на кефире. Мягкое и нежное тесто с кокосовым вкусом и ароматом, приготовленное на основе кефира, станет отличным дополнением ко вкусному чаю или кофе. В моем рецепте есть все необходимые ингредиенты, а также пошаговая инструкция по приготовлению. Попробуйте!
Ингредиенты к рецепту:
- 2 яйца
- 200 г сахара
- 200 г кефира
- 100 г сливочного масла
- 200 г муки
- 100 г кокосовой стружки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 6 г Жиры: 18 г Углеводы: 45 г
Приготовление блюда по шагам:
- Взбить яйца с сахаром, добавить кефир и растопленное сливочное масло.
- Просеять муку и смешать с кокосовой стружкой, разрыхлителем и ванильным сахаром.
- Постепенно добавлять сухую смесь в жидкую, тщательно перемешивая.
- Вылить тесто в форму для выпекания и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
- Проверить готовность пирога, проткнув его деревянной шпажкой или ножом. Если они остаются сухими, пирог готов.
Совет:
Для придания дополнительного аромата и вкуса кокосовому пирогу, можно добавить измельченные орехи или цитрусовую цедру в тесто. Также можно посыпать готовый пирог кокосовой стружкой или украсить взбитыми сливками и фруктами. Подают пирог приятно теплым или полностью остывшим. Этот пирог станет отличным десертом или сладким угощением для чаепития.
Пирог кокосовый на кефире — вкусное и простое в приготовлении блюдо. Он получается нежным и ароматным благодаря кокосовой стружке, а кефир придает ему особый мягкий вкус. Мне нравится, что этот пирог можно приготовить быстро и с минимальным количеством ингредиентов. Он идеально подойдет для чаепития или десерта после обеда.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
