Пирог шарлотка с яблоками в духовке классический — простой и вкусный рецепт приготовления домашнего десерта. Шарлотка – это традиционное блюдо, которое можно приготовить из простых и доступных продуктов. Яблоки придают пирогу сочность и нежность. В этой статье я расскажу, как приготовить шарлотку с яблоками в духовке по классическому рецепту. Шарлотка с яблоками – это отличное решение для чаепития в кругу семьи или для угощения гостей.
Ингредиенты к рецепту:
- 4-5 яблок
- 3 яйца
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка соли
- пудра сахарная для посыпки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 50 минут Калорийность: 345 ккал Белки: 5 г Жиры: 11 г Углеводы: 57 г
Приготовление блюда по шагам:
- Сперва следует приготовить яблоки. Для этого их нужно очистить от кожуры и семян и нарезать на тонкие ломтики.
- Затем взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте ванильный экстракт и щепотку соли. Тщательно перемешайте.
- Просейте муку и разрыхлитель через сито. Постепенно добавляйте их в массу яиц и сахара, тщательно перемешивая до получения однородного теста без комочков.
- Влейте половину теста в форму для выпечки, равномерно распределяя его по дну и бокам формы.
- Добавьте яблоки в форму, располагая их слоями на тесте.
- Затем залейте яблоки оставшимся тестом.
- Распределите тесто по поверхности яблок, чтобы они были полностью покрыты.
- Выпекайте пирог шарлотку с яблоками в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут до золотистого цвета.
- Готовый пирог остудите в форме, затем аккуратно переложите на блюдо.
- Посыпьте пирог посыпкой из сахарной пудры.
- Пирог готов к подаче на стол!
Совет:
Чтобы шарлотка получилась более нежной и сочной, можно добавить в яблочную начинку изюм или мускатный орех.
Пирог шарлотка с яблоками в духовке классический — это великолепный и простой в приготовлении десерт, который идеально подходит для чаепития или семейного ужина. Шарлотка получается нежной и воздушной благодаря своему рецепту и способу приготовления. Аромат свежих яблок прекрасно сочетается с хрустящей корочкой пирога. Данный десерт обязательно понравится всем любителям сладкого и станет настоящей украшением любого стола.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
