Ингредиенты к рецепту:
- 500 граммов пшеничной муки
- 200 граммов сахара
- 200 граммов сливочного масла
- 2 яйца
- 4-5 яблок
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Соль — щепотка
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: — Калорийность: — Белки: — Жиры: — Углеводы: —
Приготовление блюда по шагам:
- В большой миске смешайте муку с солью и разрыхлителем. Добавьте сливочное масло и натрите его пальцами до получения крупной крошки.
- Добавьте сахар и яйца, хорошо перемешайте тесто. Затем замесите его руками до однородности.
- Разделите тесто на две части — одну немного больше, чем другую. Сверните каждую часть в плотные шарики, заверните их в пленку и отправьте в холодильник на 20-30 минут.
- Пока тесто охлаждается, подготовьте яблоки. Очистите их от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте на кусочки.
- На плоской поверхности раскатайте больший шар теста в круг. Перенесите тесто на противень и придайте ему форму пирога, оставив края поднятыми.
- Равномерно разложите яблоки на тесте. Посыпьте корицей и немного сахара по желанию.
- Раскатайте оставшуюся половину теста и положите его на яблоки, закрывая их сверху. Закрепите края теста, чтобы не выпали при выпекании.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут, или пока тесто не станет золотистым.
- Подавайте пирог с яблоками тёплым или остывшим в зависимости от предпочтений. Приятного аппетита!
Совет:
Добавьте в тесто немного цедры лимона или апельсина, чтобы придать пирогу более яркий и свежий вкус.
Пирог с яблоками от Юлии — свежий яблочный пирог сочного вкуса, который может сделать любой день ярче. Приготовление этого десерта достаточно простое и не требует особых усилий. Основными ингредиентами являются ароматные яблоки, рыхлое тесто и корица, которая придает пирогу особенный шарм. Попробуйте испечь этот пирог, и вы не пожалеете!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
