Ингредиенты к рецепту:
- 3 стакана яблок
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан манки
- 100 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 ванилин
- 1 щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 340 ккал Белки: 6 г Жиры: 12 г Углеводы: 52 г
Приготовление блюда по шагам:
- Сначала необходимо приготовить яблоки. Их нужно очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать на тонкие дольки. Яблоки лучше брать кислые сорта, чтобы пирог получился сочным и ароматным.
- В отдельной миске смешайте муку, сахар и манку. Добавьте разрыхлитель, ванилин и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
- В получившуюся смесь добавьте сливочное масло (можно заменить его растительным маслом). Разотрите масло в муку до состояния крошки.
- Далее добавьте яйца и тщательно перемешайте. Полученное тесто должно быть однородным и эластичным.
- Теперь возьмите форму для печенья или противень, выкладывайте яблоки на дно и равномерно распределите их по всей поверхности.
- Сверху на яблоки выложите приготовленное тесто равномерным слоем.
- Поставьте пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 40-45 минут.
- Готовый пирог с яблоками и манкой можно посыпать сахарной пудрой и подавать варенный чай или кофе.
Совет:
Чтобы пирог получился более сочным и ароматным, можно добавить в тесто корицу или другие специи по вкусу. Также, для того чтобы яблоки не окислялись и не темнели, можно приправить их соком половинки лимона перед укладкой в форму.
Заключение: Пирог с яблоками, в который добавили три стакана с манкой, оказался великолепным. Цельнозерновая манка придала ему хрустящую текстуру и особый аромат. Яблочная начинка просочилась в каждый кусочек пирога, создавая неповторимое сочетание сладости и кислинки. Это блюдо придется по вкусу и взрослым, и детям, оно станет излюбленным десертом на любом празднике. Рекомендую попробовать этот пирог и насладиться его неповторимым вкусом.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
