В данной статье я расскажу о вкусном и простом рецепте пирога на кефире со смородиной. Пирог получается нежный, ароматный и очень вкусный. Готовить его очень просто и быстро. Пирог можно приготовить для чаепития в любое время года.
Ингредиенты к рецепту:
— 250 грамм кефира
— 200 грамм смородины
— 200 грамм сахара
— 150 грамм муки
— 100 грамм сливочного масла
— 2 яйца
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 1 чайная ложка ванильного сахара
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 138 ккал Белки: 2 грамма Жиры: 7 грамм Углеводы: 18 грамм
Приготовление блюда по шагам:
1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром в большой миске, пока масса не станет однородной.
2. Добавьте кефир и разрыхлитель в миску и тщательно перемешайте.
3. Постепенно добавьте муку в миску, продолжая перемешивать, чтобы не образовывались комочки.
4. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто.
5. Тщательно перемешайте тесто до получения однородной консистенции.
6. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой.
7. Вылейте половину теста в форму.
8. Посыпьте половину смородины на тесто. Затем вылейте оставшуюся половину теста и посыпьте оставшуюся смородину.
9. Разогрейте духовку до 180 градусов.
10. Выпекайте пирог в духовке около 40-45 минут, или пока верх не станет золотистым и пирог не будет пропечен внутри.
11. После приготовления пирога остудите его перед сервировкой.
Совет:
Если вы хотите придать пирогу более сладкий вкус, можно добавить немного корицы в тесто. Также рекомендуется использовать свежую смородину для приготовления пирога, так как она придает особый вкус и аромат. Подавайте пирог со смородиной на кефире в теплом виде, он будет особенно вкусным с чашкой чая или кофе.
Пирог на кефире со смородиной — легкое и вкусное лакомство. Этот пирог отличается своей нежностью и сочностью благодаря кефиру, что делает его идеальным вариантом для чаепития или десерта. Сочетание сладкой смородины и кислого кефира создает уникальный вкус, который будет нравиться всем любителям настоящих домашних десертов. Необычное сочетание ингредиентов и простота приготовления — идеальное сочетание для главной героини любого чаепития.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
