Среда, 19 июня, 2024

Песочный пирог сливовый

Песочный пирог сливовый

Песочный пирог сливовый – рецепт вкусного десерта, который можно приготовить легко и быстро. Пирог получается нежным, сочным и ароматным, с воздушным песочным тестом и сладкими сливами внутри. В этой статье я поделюсь своим любимым рецептом этого десерта и расскажу, как его готовить.

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 г песочного теста
  • 500 г спелых слив
  • 150 г сахара
  • 2 ст. л. крахмала
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • шапка взбитых сливок для украшения (по желанию)

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 40-45 минут

Калорийность: 300 ккал

Белки: 3 г

Жиры: 10 г

Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 °C.
  2. Смешайте крахмал и сахар в миске.
  3. Очистите сливы от косточек и разрежьте их пополам.
  4. Выложите половинки слив на дно запекаемой формы, предварительно покрытой песочным тестом.
  5. Посыпьте смесью сахара и крахмала сверху сливами.
  6. Разбейте яйцо в отдельной миске, добавьте ванильный экстракт и взбейте вилкой.
  7. Добавьте яичную смесь на верхнюю часть слив с сахаром и крахмалом.
  8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30-35 минут.
  9. Проверьте готовность, проткнув пирог зубочисткой. Если пирог готов, то зубочистка должна выйти сухой.
  10. Охладите пирог перед подачей. Подавайте пирог сливовый с взбитыми сливками, если желаете.

Совет:

Постарайтесь выбрать спелые и сладкие сливы для приготовления пирога. Используйте крахмал для связки сока, который выделится из слив во время выпекания, чтобы пирог был сочным и вкусным. Подавайте пирог теплым или охлажденным, как вам нравится.

Песочный пирог сливовый — вкусное и ароматное лакомство для всей семьи. Он обладает нежным и сочным вкусом, который запомнится надолго. Приготовление этого десерта не займет много времени, а результат порадует даже самых привередливых гурманов. Попробуйте добавить кусочек сливового пирога к чашечке ароматного кофе — это идеальное сочетание для уютного вечера в кругу близких людей.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Предыдущая статья
Следующая статья

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>